Le beurre, un aliment bénéfique pour la peau

Qui a dit que le beurre était mauvais pour la santé ?

Le beurre est un aliment riche en vitamine A, une vitamine indispensable pour l’organisme et pour l’entretien de la peau.

Bien sûr, étant donné ses nombreux acides gras saturés (60 à 65 %), il est à consommer avec modération.

La vitamine A, une vitamine nécessaire à la régénération des tissus cutanés : elle stimule la production des cellules appelées fibroblastes qui sont à l’origine de la production du collagène et de l’élastine responsables de la souplesse et de l’élasticité de la peau pour la prévention des rides et des vergetures.

On la trouve aussi dans d’autres aliments d’origine animale : les poissons, les huiles de poissons, le foie de veau, le foie de volaille, les fromages, le lait…

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